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El superantioxidante, la granada

La granada es una fruta top con antioxidantes y con grandes beneficios para el cuerpo humano. Evita el agretamiento de la piel, la sequedad de las mucosas y beneficia el buen funcionamiento enzimático. Además, tiene propiedades detox . ¡Si quieres conocer más sobre esta fruta natural continúa leyendo y no te olvides de compartir!

La granada es una fruta muy especial, por su aspecto tanto exterior como interior. Si le añadimos sus espectaculares características dietoterápicas y nutritivas es un must.

La granada procede del árbol del granado Punica granatum. Esta fruta tiene el tamaño de una manzana grande, de piel dura, aunque más tarde se agrieta y muestra únicamente sus simientes cuando madura. Además ¿sabías que la granada puede madurar de manera natural, ya arrancada del árbol, sin que pierda sus propiedades?

Dentro del fruto, podemos encontrar numerosas celdillas, y adheridas encontramos las semillas. Las semillas están rodeadas de unas membranas de color rojo intenso donde encontramos su delicioso jugo.

La granada ya aparece mencionada en la XVIII dinastía egipcia y los faraones ya bebían su zumo. En la Biblia se mencionan en diversos episodios, por ejemplo en (Deuteronomio 8:8), los israelitas esperaban encontrarlas en la tierra prometida. Al ser un símbolo de concordia para ellos, aparecían bordadas en sus túnicas sacerdotales (Exodo: 28; 33-35). También en el escudo nacional de España aparece una granada en representación del último Reino de Granada de 1492.

Propiedades

1-Como todas las frutas frescas, la granada tiene un gran contenido en agua (73-83%) y bajo poder calórico.

2-Dispone de una gran cantidad de vitamina C, 50mg por 100g. Con este aporte tenemos más de la mitad de la dosis diaria recomendada. Se trata de un antioxidante natural que nos ayuda a combatir el estrés oxidativo.

3-Es rico en polifenoles y flavonoides. El zumo y la pulpa contiene gran cantidad de estos poderosos antioxidantes naturales. Como polifenoles encontramos aquí los taninos, que también contiene el vino, que tienen propiedades astringentes y detox. Y las antocianinas, causantes del color rojo,  como flavonoides.

4-También contiene ácido púnico, alcaloides y otros componentes. Como antioxidantes reducen el estrés oxidativo dañino para la piel, disminuyen los radicales libres y la peroxidación lipídica.

5.También contiene fósforo y manganeso, necesarios para diversas reacciones enzimáticas del cuerpo humano.

6-Según el estudio Potent health effects of pomegranate,  la granada ayuda a reducir y prevenir factores de riesgo como la hipertensión arterial, el colesterol alto y el estrés oxidativo.

7-Además, el consumo de la granada conviene a todas las personas con carencias de vitamina B2. Así nos ayuda a evitar el agrietamiento de la piel, beneficia el mantenimiento de las membranas mucosas y desintoxica el cuerpo.

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